延边豆香园食品有限公司，成立于2014年10月，前身为延吉市东粮豆业及东升豆业，拥有30多年的发展历史，公司占地10000平方米，建筑面积9800平方米，其中厂房9000平方米，办公楼800平米。现公司总资产5200万元，固定资产2800万元，2015年销售收入4019万元，税后利润129万元，实际上缴税金49万元，2016年销售收入为4790万元，税后利润为227万元，实际上缴税金81万元。

公司设有豆制品加工车间、冷库、仓库、办公楼、工人宿舍和食堂等设施。主要加工产品名称：大豆腐、干豆腐、豆腐干、豆芽、黄面条等20余种豆制品产品。公司日用黄豆30吨，年加工量为1.2万吨黄豆，主要产品为干豆腐、豆腐，2015年干豆腐年加工量为0.53万吨，2016年干豆腐年加工量为0.62万吨。 现在公司生产的豆制品已经占据延边豆制品市场的90%。

本公司在延边地区，特别是在汪清春阳镇建立4万亩高蛋白种植基地，年大豆产量9000吨，带动2000多农户增收，两年多以来，共带动农户增收900多万元。公司根据本地区农副产品生产资源，大力开发农副产品深加工，充分发挥延边黄豆的使用特性，为本地区农业发展做出巨大贡献。

公司于2016年引进豆芽生产设备，主要生产研究无任何添加剂的绿色豆芽，前期设备投入400多万元，生产的无公害豆芽已于2017年1月份上市。公司主要打造的品牌为“东粮豆业”，我们将不断努力，将我们的品牌不断推广，成为中国名牌，2015年公司通过的QS认证，成为延边州唯一一家拥有QS认证的豆制品生产企业。做安全的食品，对老百姓负责，是我公司一直以来的准则，为全州140万城镇人口、220万人民打造放心食品。同时生产的产品将走出延边，走向全国，进入全国豆制品行业50强。

  我公司下一步产品计划是生产休闲类豆制品，目前中国休闲豆干生产主要集中在川渝、安徽、江苏、湖南等地，在重庆、四川、湖南等地有大小休闲豆干厂500多家。

市场上豆制品主要分为两大类，即发酵型豆制品和非发酵型豆制品。发酵型豆制品是以大豆为主要原料，经微生物发酵而成的豆制品，如腐乳、豆豉等。而我公司现在主要产品为非发酵型豆制品，主要是以大豆或其他杂豆为原料制成的豆腐，或将豆腐脑经压制、熏制、卤制、炸卤制成花样繁多的豆干。而现在在市场上最有代表性的休闲豆制品是包装休闲豆干，也就是将豆腐干制成风味独特，适宜休闲、旅游需要的小包装即食食品，这种休闲类豆干使豆制品从传统的菜肴扩展到休闲、旅游食品，产品品质与技术含量进一步提高，我们成为“第二代豆腐干”。包括“第二代豆腐干”在内的传统豆腐类产品虽含丰富的植物蛋白，但维生素含量较少，为了弥补第二代豆干的维生素含量不足的缺陷，我公司未来规划的产品将在第二代豆干的基础上未来将生产的第三代休闲豆干是将维生素、矿物质含量丰富及具有某些保健功能的植物活性成分的蔬菜（如胡萝卜、洋葱、生姜等）与蛋白质含量丰富的大豆进行组合，用现代豆制品加工技术，研制出的新一代豆干——蔬菜营养保健豆腐干。未来5年豆干行业将会向卫生、健康、营养、绿色、方向发展。

   我公司在未来的发展建设中会更注重企业品牌的建设，近年来随着工艺技术改进，自动化程度的提高，原来很多解决不了的问题现在都迎刃而解了，保质期的问题可以通过改进工艺、改变配方以及包装形式得以解决；产品质量可以通过科技革新得以提高，加上这几年休闲豆干市场份额也逐年增加，休闲豆干已成为人们喜爱的休闲小食品。所以名牌产品和绿色食品等概念都是休闲豆干行业应该追求的理念和树立产品品牌形象所需要的。

一个品牌形象的建立需要用质量来创造、用诚信来维护、用服务来促进、用文化来充实、用科技来提高。只有秉承这种理念，企业才能实现产品品牌化道路。

我公司计划打造延边州第一家生产休闲类豆制品企业，现在我公司生产的即食类豆制品已占领延边州豆制品市场的90%，在建立了我公司自己品牌后，我公司会加大企业规模化的建设，将公司产品销往全国各地，在全国近30个省、自治区、直辖市建立销售分公司、销售办事处，组建完整的销售团队，扩大市场，

并与全国经销商建立了长期、稳定、互惠、共赢的战略发展关系。

另外我公司会加快引进iso9001质量体系认证，打破老百姓心中小作坊式的加工设备简单，性能低下，卫生环境恶劣的思想。我们公司将朝着营养、健康、绿色、环保、卫生、方便方向更快发展。